L'Associazione di produttori Fuorimercato, rete di produttori certificati e non, ma tutti maestri di produzione biologica, quelli che non sono certificati lo fanno per mettere in discussione l'attuale sistema di certificazione che prevede molta burocrazia e poca conoscenza dell'azienda. Su questo tema verterà l'incontro di domenica mattina con il presidente dell'AIAB, il Gas di Casale Podere Rosa che fu il primo su Roma e i produttori della rete Fuorimercato e dell'Associazione Michele Mancino.